Integratori per celiaci: un sostegno per la vita

Gli integratori per celiaci possono essere un ottimo modo per migliorare la propria vita

Gli integratori per celiaci sono un importante sostegno per chi, a causa di problemi di salute, hanno dovuto smettere di nutrirsi con cereali e rivolgersi verso altri tipi di alimenti. Ciò significa che è necessario bilanciare le cose con una serie di integratori naturali in modo di acquisire tutti gli elementi di cui si ha bisogno.

La scelta più opportuna è bilanciare con altri alimenti tutto ciò che la dieta senza glutine offre ai celiaci la possibilità di vivere meglio ma allo stesso tempo toglie elementi importanti. Anche per questo motivo è sconsigliato che persone sane usino alimenti privi di glutine. Vi sono degli elementi importanti che possono mancare nella vita di un celiaco e questi possono essere ferro, folati, la vitamina B12, la vitamina D e la vitamina K. Questi elementi possono essere facilmente reperiti in vari alimenti scopriamo quali:

  • ferro: verdure a foglia verde, fegato, cioccolato fondente, interiora di manzo, frutta secca e legumi. Viene facilitato l’assorbimento dalla vitamina C mentre osteggiato dai tannini del te e del caffè;
  • folati, acido folico: verdura a foglia verde, asparagi, broccoli, rape rosse, fagioli, ceci e piselli;
  • vitamina D: latte e yogurt interi, burro, formaggi grassi e funghi;
  • vitamina B12: latte e latticini, aringhe, sgombri, sardine e fegato di manzo;
  • vitamina K: spinaci, lattuga, radicchio, cavolfiori, broccoli, cavolo cappuccio, verze, cime di rapa, cavolini di Bruxelles, rape, rapanelli, rafano, rucola e molti altri. Inoltre è presenta anche nei ceci, la soia, il tè verde ed i piselli.

Questo è il modo per far vivere meglio andando ad assumere gli integratori per celiaci che possono migliorare di molto la salute di chi è affetto da questa grave intolleranza.

Autore dell'articolo: admin

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